Станция по борьбе с болезнями животных Западного административного округа города Москвы

Документация для предприятий и ИП

Перечень документов для заключения договора на ветеринарное обслуживание

  1. Заявка;
  2. Карточка клиента;
  3. Договор на аренду помещения или документ, подтверждающий право собственности Заявителя (в договоре аренды должна быть привязка к складу для хранения продукции);
  4. Договора на проведение дезинфекционных, дезинсекционных и дератизационных работ и акты последних дезобработок, заключенные непосредственно с Заявителем;
  5. Договор по вывозу биологических (пищевых) отходов.

Информация для предпринимателей

На предприятиях пищевой промышленности и организации торговли продовольственными товарами юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать:

  1. ведение профилактических дезинфекционных работ в соответствии с программой производственного в производственны цехах, ежемесечно или ежеквартально в холодильных/морозильных камерах хранения, в прочих помещениях согласно требований действующих нормативных актов, а также проведение вынужденной дезинфекции объекта в случае необходимости;
  2. регулярную оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния
  3. органицацию и проведение мероприятий по защите от тараканов. постельных клопов, блох, муравьев, мух, комаров, гамазовых клещей и других синантропных членистоногих в производственных помещениях. зданиях, сооружениях.

Кроме того согласно п. 6.7 "Санитарных правил для холодильников"

от 29 сентября 1988 года №4695-88 следует проводить микробиологический контроль:

  • в камерах с температурой воздуха минус 12 град. С и ниже, не менее одного раза в квартал,
  • в камерах с температурой воздуха минус 11,9 и выше, не менее двух раз в квартал, с обязательной фиксацией результатов микробиологических анализов в журнале.